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凸桑國宴蔗燻達人

凸桑國宴蔗燻達人

清末創始 百年家傳
MR TWO - Duck Meat Of Smoked

      文男(凸桑),是宜蘭臘味製作者中的翹楚,傳承者三代製作經驗,一世紀的蘭陽美味,繼第一代阿旺師、第二代阿萬師之後,秉持著 [ 用心 ] 研發、[ 堅持 ] 古法的信念,製作出在地美食 - [ 蔗燻臘味 ]!

「凸桑國宴鴨賞」全國唯一採用全古法炭烤、甘蔗煙燻製作,榮獲多家媒體專訪及報章雜誌一致推薦,
更登上 [ 國宴在蘭陽 ] 首席佳餚之列,高貴不貴,可謂是訪客伴手、餽贈親友的極品佳餚。

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