※限宅配(商品需要冷藏)
蔗燻臘肉—蘭陽古早味的臘肉,炭烤三、四小時之乾燥過程後,甘蔗切段,並以小火燻蒸,獨門的傳統古法燻浸、煙製,創造出獨特的蘭陽美味珍品~【蔗燻臘肉】
原料:精選豬肉
食用方法:
蒸:將產品拆封後,置於蒸皿,入鍋以文火蒸至水滾後約5~6分鐘,即可取出切片食用,搭配蒜苗,風味更佳。
煮:拆封後,待水滾,將產品放入水中,水煮約3~4分鐘,即可取出切片食用,搭配蒜苗,風味更佳。
炒:將產品切薄片後,油少許入鍋翻炒,滴入米酒,加入少許味精(白糖)、蒜苗、辣椒,炒至肥內部份呈透明狀即可。
保存方法:本產品不含防腐劑(己二烯酸鉀)購買,請置於冷凍保鮮;舟車之餘,避免日光直射及置於高溫潮濕處,以防變質。